Ein Wallach (ursprünglich aus der Walachei stammend) ist ein männliches, kastriertes Pferd. Diese Bedeutung entstand, da die Kastration von Hengsten zuerst von östlichen Völkern durchgeführt wurde.

Da sich Hengste aufgrund ihres ausgeprägten Sexualtriebes nur schwer in eine Pferdeherde integrieren lassen, werden sie meistens im Alter von etwa zwei Jahren kastriert (gelegt). Wallache sind meistens sehr umgänglich und lassen sich leicht in eine Herde integrieren. Dies ist vor allem in der heutigen Pferdehaltung von Bedeutung, da Hengste bei größeren Ansammlungen von Pferden und Menschen ein beträchtliches Sicherheitsrisiko darstellen können. Rennpferde werden allerdings meistens nicht kastriert, damit sie, wenn sie erfolgreich sind, hinterher zur Zucht verwendet werden können, was ein sehr einträgliches Geschäft ist. Es gibt Rennpferde, die ihrem Besitzer pro „Sprung“ 100.000 Dollar einbringen.